Dá pra harmonizar brigadeiro, vinho e café? A gente fez essa experiência e vai te contar tudo na próxima edição da Revista Espresso, Especial Chocolate.
Essa harmonização faz parte de uma nova série de brigadeiros que está chegando.
Enquanto isso, curta o making of…
Abraços,
Senhor Brigadeiro
No último domingo (dia 12/06), a Revista Metrópole, que acompanha o jornal Correio Popular publicou uma reportagem especial sobre brigadeiros gourmet. E é claro que eu estava lá, afinal “Não sou só um brigadeiro. Sou um Senhor Brigadeiro!”.
Separei pra vocês alguns dos pontos interessantes da reportagem:
“O brigadeiro não é mais o mesmo. Tipicamente brasileiro, o doce deixou de ser privilégio das festas infantis e exclusividade das famílias que os produzem há anos. Transformou-se em protagonista de eventos luxuosos e opção criativa para presentear.”
” ‘O brigadeiro feito em casa continua delicioso, mas o gourmet é realmente diferenciado’, avisa Vanessa Jace, dona do Senhor Brigadeiro, de Campinas.”
“Foi de tanto ouvir os amigos dizerem que seu brigadeiro era ‘um senhor brigadeiro’ que Vanessa trocou o cargo de gerente de marketing em uma multinacional para comandar sua brigaderia, em funcionamento há pouco mais de um ano, no Bosque. Ela oferece 30 variações do doce – além do tradicional, são bastante famosos o de cachaça, o meio-amargo, o de limão siciliano e o de pistache.”
“‘Sempre gostei de brigadeiros e acho que agora estamos fazendo justiça ao potencial do doce’, analisa. Vanessa trabalha só com encomendas e garante que a procura é alta.”
É isso… legal, né?
Só lembrando, nós trabalhamos com eventos e diversas opções de embalagens pra presente ou degustação. Quem quiser conhecer um pouco mais é só acessar o site www.senhorbrigadeiro.com ou dar uma olhada aqui no blog mesmo. Além disso, temos o Dia do Brigadeiro, que sempre é uma oportunidade para experimentar sabores diferentes.
Lembrando que nosso ateliê atende com hora marcada e os mais de 30 sabores de brigadeiros são feitos sob encomenda, para garantir que vocês tenham sempre a melhor experiência gourmet!
Esperamos sua visita! 
Abraços,
Senhor Brigadeiro
Ontem estivemos no programa Manhã Maior, da Rede TV, a convite da apresentadora Keila Lima.
Foi super divertido aparecer na TV e dar as dicas para fazer um Senhor Brigadeiro! A receita foi acompanhada pela Daniela Albuquerque, que também apresenta o programa. Vejam o vídeo…
O único problema é que fomos devorados pela equipe no final do programa! Não sobrou nenhum brigadeiro pra contar a história…
Valeu equipe da Rede TV!!
Abraços,
Senhor Brigadeiro
Meus amigos, eu já estou até acostumado com isso… Não sei o motivo, mas frequentemente quem vem até o meu Ateliê e experimenta um dos meus amigos sempre solta um palavrão… e de felicidade.
Em um bate-papo com um grande amigo, desenvolvemos a teoria do palavrão para descrever uma experiência muito boa. É verdade! Vocês já repararam que o palavrão não serve só pros momentos de raiva? Que quando alguma coisa é muito boa, a gente automaticamente fala um #*&@ palavrão? Então…
Daí esse amigo, o Caio, escreveu um post super legal sobre o assunto, que eu não poderia deixar de compartilhar com vocês.
Aliás, eu sou citado no final como uma das coisas boas que provocam o palavrão, não é do #*&@%@#?! (Ooops, desculpem! Fiquei empolgado!)
Veja o post no blog Blumerangue.
Abraços,
Senhor Brigadeiro
Vejam a matéria que o jornal Correio Popular publicou ontem (domingo, dia 16 de janeiro).
Estou tão orgulhoso!
Abraços,
Senhor Brigadeiro